-vendredi 17 janvier-
entrées
- Panna cotta au saumon
- Velouté de choux fleur et pointe de curry
plats
- Boeuf bourguignon, gratin dauphinois
- Gratin de patates douces, chèvre noisettes
desserts
- Tiramisu pommes caramélisées, biscuit, caramel
- Mousse 3 choco
- Charlotte framboises
-lundi 20 janvier-
entrées
- Crème de betteraves et chèvre
plats
- Sot l'y laisse de dinde aux champignons, gratin de choux fleur
-mardi 21 janvier-
entrées
- Crème de betteraves et chèvre
- velouté de potimarron
plats
- Sot l'y laisse de dinde aux champignons, gratin de choux fleur
- Poulet ananas/riz
desserts
- Salade de fruits
- Mousse choco, noix de pécan
- Tarte au citron
-mercredi 22 janvier-
entrées
- Crème de betteraves et chèvre
- velouté de potimarron
plats
- Sot l'y laisse de dinde aux champignons, gratin de choux fleur
- Poulet ananas/riz
desserts
- Salade de fruits
- Mousse choco, noix de pécan
- Tarte au citron
-jeudi 23 janvier-
entrées
- Cassolette de la mer et poireaux
- Pomme de terre farcie jambon, emmental
plats
- Parmentier de canard, patates douces
- Lasagnes boeuf et potimarron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Sablé breton, fruits frais, chantilly pistache
- Entremet croquant
-vendredi 24 janvier-
entrées
- Cassolette de la mer et poireaux
- Pomme de terre farcie jambon, emmental
plats
- Parmentier de canard, patates douces
- Lasagnes boeuf et potimarron
desserts
- Tiramisu spéculoos
- Sablé breton, fruits frais, chantilly pistache
- Entremet croquant
-lundi 27 janvier-
plats
- Cassolette de la mer aux légumes d'hiver
desserts
- Panna cotta coulis passion
-mardi 28 janvier-
entrées
- Velouté de courgettes
- Crumble lard et potimarron
plats
- Cassolette de la mer aux légumes d'hiver
- Joue de porc , champignons, crème, purée carottes et riz
desserts
- Panna cotta coulis passion
- Tiramisu oréo, nutella
- Ananas/mangue rôtis au miel et fromage blanc
-mercredi 29 janvier-
entrées
- Velouté de courgettes
- Crumble lard et potimarron
plats
- Cassolette de la mer aux légumes d'hiver
- Joue de porc , champignons, crème, purée carottes et riz
desserts
- Panna cotta coulis passion
- Tiramisu oréo, nutella
- Ananas/mangue rôtis au miel et fromage blanc
-jeudi 30 janvier-
entrées
- Velouté carottes/patates douces
- Panna cotta féta et coulis de poivrons
plats
- Lasagnes canard, patates douces
- Dinde façon rougail, gratin dauphinois
desserts
- Crumble pommes/framboises
- Crème brulée choco/noix de pécan
- Tarte au citron
-vendredi 31 janvier-
entrées
- Velouté carottes/patates douces
- Panna cotta féta et coulis de poivrons
plats
- Lasagnes canard, patates douces
- Dinde façon rougail, gratin dauphinois
desserts
- Crumble pommes/framboises
- Crème brulée choco/noix de pécan
- Tarte au citron
-lundi 03 février-
desserts
- Fruits frais, chantilly et son coulis
-mardi 04 février-
entrées
- Oeufs mornay
- Velouté petits pois
plats
- Poulet coco, curry, riz
- risotto de la mer
desserts
- Fruits frais, chantilly et son coulis
- Mousse 3 choco
- Tiramisu normand
-mercredi 05 février-
entrées
- Oeufs mornay
- Velouté petits pois
plats
- Poulet coco, curry, riz
- risotto de la mer
desserts
- Fruits frais, chantilly et son coulis
- Mousse 3 choco
- Tiramisu normand
-jeudi 06 février-
entrées
- Pommes de terre, lardons, emmental
- Rillettes de thon
plats
- Tartiflette
- Poulet à la moutard, purée de carottes
desserts
- crème brulée
- Tiramisu café
- Tarte au citron
-lundi 10 février-
plats
- Dinde aux marrons et flan de potimarron
-mardi 11 février-
entrées
- Velouté de légumes
- Cassolette de la mer
plats
- Dinde aux marrons et flan de potimarron
- Gratin de choux fleur, lardons, pdt, reblochon
desserts
- Crème brulée caramel
- Crumble aux pommes
- Verrine poires, choco, meringues
-mercredi 12 février-
entrées
- Velouté de légumes
- Cassolette de la mer
plats
- Dinde aux marrons et flan de potimarron
- Gratin de choux fleur, lardons, pdt, reblochon
- Hachis parmentier boeuf et légumes
desserts
- Crème brulée caramel
- Crumble aux pommes
- Verrine poires, choco, meringues
-mercredi 12 février-
entrées
- Velouté de légumes
- Cassolette de la mer
plats
- Dinde aux marrons et flan de potimarron
- Gratin de choux fleur, lardons, pdt, reblochon
desserts
- Crème brulée caramel
- Crumble aux pommes
- Verrine poires, choco, meringues
-jeudi 13 février-
entrées
- Panna cotta saumon
- Crumble lard et potimarron
plats
- Sauté de canard aux griottes, écrasé de pdt
- Clafoutis de légumes, féta et miel
desserts
- Fruits frais et crème chiboust (gratinée)
- Panna cotta brownie/caramel
- Tiramisu oréo/nutella
-vendredi 14 février-
entrées
- Panna cotta saumon
- Crumble lard et potimarron
plats
- Sauté de canard aux griottes, écrasé de pdt
- Clafoutis de légumes, féta et miel
desserts
- Fruits frais et crème chiboust (gratinée)
- Panna cotta brownie/caramel
- Tiramisu oréo/nutella
SELECT DATE_FORMAT(date, "%W %d %M") as datemenu, entrees, plats, desserts FROM `#__menuspoteandboc_menus` WHERE date >= DATE_FORMAT( NOW() , '%Y-%m-%d' ) AND menu_typ in(0,1) ORDER BY date
