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trans’potes 1

entrée + plat
ou plat + dessert

 

trans’potes 2

entrée + plat
+ dessert

En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...

menu en livraison

-lundi 23 mars-

entrées

  • Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
  • Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)

plats

  • Risotto de la mer et petits légumes
  • Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental

desserts

  • Salade d'agrumes, sirop de vanille
  • Tarte au citron

-mardi 24 mars-

entrées

  • Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry
  • Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)

plats

  • Risotto de la mer et petits légumes
  • Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
  • Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)

desserts

  • Salade d'agrumes, sirop de vanille
  • Tarte au citron
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos

-mercredi 25 mars-

entrées

  • Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry
  • Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)

plats

  • Risotto de la mer et petits légumes
  • Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
  • Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)

desserts

  • Salade d'agrumes, sirop de vanille
  • Tarte au citron
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos

-jeudi 26 mars-

entrées

  • Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry
  • Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)

plats

  • Risotto de la mer et petits légumes
  • Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
  • Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)

desserts

  • Salade d'agrumes, sirop de vanille
  • Tarte au citron
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos

-vendredi 27 mars-

entrées

  • Panna cotta feta, coulis de poivrons rouges
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry
  • Gratin de pdt, pommes, camembert (chaud)

plats

  • Risotto de la mer et petits légumes
  • Saucisses aux oignons confits, purée à l'emmental
  • Gratin de patates douces, chèvre, noisettes (végé)

desserts

  • Salade d'agrumes, sirop de vanille
  • Tarte au citron
  • Compotée de framboises, mousse chocolat blanc, spéculoos

-lundi 30 mars-

entrées

  • Rillettes de maquereau, moutarde
  • Crème de betteraves, chantilly salée

plats

  • Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
  • Pad thaï aux crevettes
  • Plat végétarien sur demande

desserts

  • Crumble pommes et poires
  • Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé

-mardi 31 mars-

entrées

  • Rillettes de maquereau, moutarde
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Pain de poisson, mayonnaise au paprika

plats

  • Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
  • Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
  • Pad thaï aux crevettes
  • Plat végétarien sur demande

desserts

  • Crumble pommes et poires
  • Duo de mousse chocolat
  • Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé

-mercredi 01 avril-

entrées

  • Rillettes de maquereau, moutarde
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Pain de poisson, mayonnaise au paprika

plats

  • Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
  • Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
  • Pad thaï aux crevettes
  • Plat végétarien sur demande

desserts

  • Crumble pommes et poires
  • Duo de mousse chocolat
  • Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé

-jeudi 02 avril-

entrées

  • Rillettes de maquereau, moutarde
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Pain de poisson, mayonnaise au paprika

plats

  • Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
  • Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
  • Pad thaï aux crevettes
  • Plat végétarien sur demande

desserts

  • Crumble pommes et poires
  • Duo de mousse chocolat
  • Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé

-vendredi 03 avril-

entrées

  • Rillettes de maquereau, moutarde
  • Crème de betteraves, chantilly salée
  • Pain de poisson, mayonnaise au paprika

plats

  • Hachis parmentier de bœuf, patates douces, carottes
  • Sauté de poulet au fromage italien, macaronis au pesto
  • Pad thaï aux crevettes
  • Plat végétarien sur demande

desserts

  • Crumble pommes et poires
  • Duo de mousse chocolat
  • Riz au lait, caramel, beurre salé, blé soufflé

-mardi 07 avril-

entrées

  • - Taboulé au poulet rôti
  • - Houmous de carottes, rôties au miel (végé)

plats

  • - Poulet tomates, chorizo, poivrons, riz
  • - Perles de blé aux légumes grillés, pistache, crème menthe (végé)

desserts

  • - Flan coco
  • - Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble

-mercredi 08 avril-

entrées

  • - Salade marco polo : pâtes, surimi, ananas, poivrons rouges
  • - Taboulé au poulet rôti
  • - Houmous de carottes, rôties au miel (végé)

plats

  • - Poulet tomates, chorizo, poivrons, riz
  • - Perles de blé aux légumes grillés, pistache, crème menthe (végé)
  • - Crevettes coco, citron vert, gingembre, poivrons, spaghettis

desserts

  • - Clafoutis aux ananas
  • - Flan coco
  • - Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble

-jeudi 09 avril-

entrées

  • - Salade marco polo : pâtes, surimi, ananas, poivrons rouges
  • - Taboulé au poulet rôti
  • - Houmous de carottes, rôties au miel (végé)

plats

  • - Poulet tomates, chorizo, poivrons, riz
  • - Perles de blé aux légumes grillés, pistache, crème menthe (végé)
  • - Crevettes coco, citron vert, gingembre, poivrons, spaghettis

desserts

  • - Clafoutis aux ananas
  • - Flan coco
  • - Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble

-vendredi 10 avril-

entrées

  • - Salade marco polo : pâtes, surimi, ananas, poivrons rouges
  • - Taboulé au poulet rôti
  • - Houmous de carottes, rôties au miel (végé)

plats

  • - Poulet tomates, chorizo, poivrons, riz
  • - Perles de blé aux légumes grillés, pistache, crème menthe (végé)
  • - Crevettes coco, citron vert, gingembre, poivrons, spaghettis

desserts

  • - Clafoutis aux ananas
  • - Flan coco
  • - Verrine poires, crémeux caramel, brisure de crumble

-lundi 13 avril-

entrées

  • - Tartinade de thon, citron, ciboulette
  • - Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry (végé)

plats

  • - Ravioles chèvre, compotée de tomates, menthe (végé)
  • - Tajine de poulet aux raisins secs, semoule

desserts

  • - Panna cotta vanille, coulis mangue
  • - Crème brulée spéculoos

-mardi 14 avril-

entrées

  • - Tartinade de thon, citron, ciboulette
  • - Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry (végé)
  • - Crumble tomates, ail et basilic (végé)

plats

  • - Ravioles chèvre, compotée de tomates, menthe (végé)
  • - Tajine de poulet aux raisins secs, semoule
  • - Lasagnes bœuf et légumes

desserts

  • - Panna cotta vanille, coulis mangue
  • - Crème brulée spéculoos
  • - Tiramisu Oréo, nutella

-mercredi 15 avril-

entrées

  • - Tartinade de thon, citron, ciboulette
  • - Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry (végé)
  • - Crumble tomates, ail et basilic (végé)

plats

  • - Ravioles chèvre, compotée de tomates, menthe (végé)
  • - Tajine de poulet aux raisins secs, semoule
  • - Lasagnes bœuf et légumes

desserts

  • - Panna cotta vanille, coulis mangue
  • - Crème brulée spéculoos
  • - Tiramisu Oréo, nutella

-jeudi 16 avril-

entrées

  • - Tartinade de thon, citron, ciboulette
  • - Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry (végé)
  • - Crumble tomates, ail et basilic (végé)

plats

  • - Ravioles chèvre, compotée de tomates, menthe (végé)
  • - Tajine de poulet aux raisins secs, semoule
  • - Lasagnes bœuf et légumes

desserts

  • - Panna cotta vanille, coulis mangue
  • - Crème brulée spéculoos
  • - Tiramisu Oréo, nutella

-vendredi 17 avril-

entrées

  • - Tartinade de thon, citron, ciboulette
  • - Clafoutis de légumes, mayonnaise au curry (végé)
  • - Crumble tomates, ail et basilic (végé)

plats

  • - Ravioles chèvre, compotée de tomates, menthe (végé)
  • - Tajine de poulet aux raisins secs, semoule
  • - Lasagnes bœuf et légumes

desserts

  • - Panna cotta vanille, coulis mangue
  • - Crème brulée spéculoos
  • - Tiramisu Oréo, nutella

-lundi 20 avril-

entrées

  • - Salade de céleri, pommes granny, thon
  • - Panna cotta féta et tomates séchées (végé)

plats

  • - Légumes thai (coco, curry, citron vert), riz coriandre, cacahuetes (végé)
  • - Poulet au curry, ananas, pdt grenailles

desserts

  • - Salade de fruits frais, sirop vanille bourbon
  • - Mousse chocolat, amandes effilées

-mardi 21 avril-

entrées

  • - Salade de céleri, pommes granny, thon
  • - Panna cotta féta et tomates séchées (végé)
  • - Rillettes de poulet au curry

plats

  • - Légumes thai (coco, curry, citron vert), riz coriandre, cacahuetes (végé)
  • - Poulet au curry, ananas, pdt grenailles
  • - Moussaka à l’italienne aux courgettes (bœuf, mozza, jambon sec)

desserts

  • - Salade de fruits frais, sirop vanille bourbon
  • - Mousse chocolat, amandes effilées
  • - Tarte au citron vert

-mercredi 22 avril-

entrées

  • - Salade de céleri, pommes granny, thon
  • - Panna cotta féta et tomates séchées (végé)
  • - Rillettes de poulet au curry

plats

  • - Légumes thai (coco, curry, citron vert), riz coriandre, cacahuetes (végé)
  • - Poulet au curry, ananas, pdt grenailles
  • - Moussaka à l’italienne aux courgettes (bœuf, mozza, jambon sec)

desserts

  • - Salade de fruits frais, sirop vanille bourbon
  • - Mousse chocolat, amandes effilées
  • - Tarte au citron vert

-jeudi 23 avril-

entrées

  • - Salade de céleri, pommes granny, thon
  • - Panna cotta féta et tomates séchées (végé)
  • - Rillettes de poulet au curry

plats

  • - Légumes thai (coco, curry, citron vert), riz coriandre, cacahuetes (végé)
  • - Poulet au curry, ananas, pdt grenailles
  • - Moussaka à l’italienne aux courgettes (bœuf, mozza, jambon sec)

desserts

  • - Salade de fruits frais, sirop vanille bourbon
  • - Mousse chocolat, amandes effilées
  • - Tarte au citron vert

-vendredi 24 avril-

entrées

  • - Salade de céleri, pommes granny, thon
  • - Panna cotta féta et tomates séchées (végé)
  • - Rillettes de poulet au curry

plats

  • - Légumes thai (coco, curry, citron vert), riz coriandre, cacahuetes (végé)
  • - Poulet au curry, ananas, pdt grenailles
  • - Moussaka à l’italienne aux courgettes (bœuf, mozza, jambon sec)

desserts

  • - Salade de fruits frais, sirop vanille bourbon
  • - Mousse chocolat, amandes effilées
  • - Tarte au citron vert

-lundi 27 avril-

entrées

  • - Légumes rôtis au miel, chantilly salée (végé)
  • - Piémontaise au jambon

plats

  • - Courgettes farcies
  • - Risotto courgettes, tomates, féta, basilic (végé)

desserts

  • - Mangues, mousse coco, coulis passion
  • - Verrine pommes caramélisées, chantilly, sablé breton

-mardi 28 avril-

entrées

  • - Légumes rôtis au miel, chantilly salée (végé)
  • - Piémontaise au jambon
  • - Pain de poisson, mayonnaise paprika

plats

  • - Courgettes farcies
  • - Risotto courgettes, tomates, féta, basilic (végé)
  • - Lieu noir, sauce poivrons rouges, flan de légumes

desserts

  • - Mangues, mousse coco, coulis passion
  • - Verrine pommes caramélisées, chantilly, sablé breton
  • - Tiramisu citron

-mercredi 29 avril-

entrées

  • - Légumes rôtis au miel, chantilly salée (végé)
  • - Piémontaise au jambon
  • - Pain de poisson, mayonnaise paprika

plats

  • - Courgettes farcies
  • - Risotto courgettes, tomates, féta, basilic (végé)
  • - Lieu noir, sauce poivrons rouges, flan de légumes

desserts

  • - Mangues, mousse coco, coulis passion
  • - Verrine pommes caramélisées, chantilly, sablé breton
  • - Tiramisu citron

-jeudi 30 avril-

entrées

  • - Légumes rôtis au miel, chantilly salée (végé)
  • - Piémontaise au jambon
  • - Pain de poisson, mayonnaise paprika

plats

  • - Courgettes farcies
  • - Risotto courgettes, tomates, féta, basilic (végé)
  • - Lieu noir, sauce poivrons rouges, flan de légumes

desserts

  • - Mangues, mousse coco, coulis passion
  • - Verrine pommes caramélisées, chantilly, sablé breton
  • - Tiramisu citron

-vendredi 01 mai-

entrées

  • ferié fermé

plats

  • ferié fermé

desserts

  • ferié fermé

-lundi 04 mai-

entrées

  • - Salade de quinoa, concombre, féta et menthe (végé)
  • - Tartinade de saumon

plats

  • - Parmentier d’effiloché de boeuf barbecue, purée de pommes de terre
  • - Lasagnes courgettes, chèvre (végé)

desserts

  • - Riz au lait, coulis fruits rouges
  • - Crumble aux pommes, abricots

-mardi 05 mai-

entrées

  • - Salade de quinoa, concombre, féta et menthe (végé)
  • - Tartinade de saumon
  • - Panna cotta jambon sec, compotée de tomates

plats

  • - Parmentier d’effiloché de boeuf barbecue, purée de pommes de terre
  • - Lasagnes courgettes, chèvre (végé)
  • - Paella

desserts

  • - Riz au lait, coulis fruits rouges
  • - Crumble aux pommes, abricots
  • - Pavlova aux fraises (chantilly, meringue)

-mercredi 06 mai-

entrées

  • - Salade de quinoa, concombre, féta et menthe (végé)
  • - Tartinade de saumon
  • - Panna cotta jambon sec, compotée de tomates

plats

  • - Parmentier d’effiloché de boeuf barbecue, purée de pommes de terre
  • - Lasagnes courgettes, chèvre (végé)
  • - Paella

desserts

  • - Riz au lait, coulis fruits rouges
  • - Crumble aux pommes, abricots
  • - Pavlova aux fraises (chantilly, meringue)

-jeudi 07 mai-

entrées

  • - Salade de quinoa, concombre, féta et menthe (végé)
  • - Tartinade de saumon
  • - Panna cotta jambon sec, compotée de tomates

plats

  • - Parmentier d’effiloché de boeuf barbecue, purée de pommes de terre
  • - Lasagnes courgettes, chèvre (végé)
  • - Paella

desserts

  • - Riz au lait, coulis fruits rouges
  • - Crumble aux pommes, abricots
  • - Pavlova aux fraises (chantilly, meringue)

-vendredi 08 mai-

entrées

  • férié fermé

plats

  • férié fermé

desserts

  • férié fermé
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Nous livrons auprès des professionnels uniquement, à partir de 4 formules repas, sur La Roche Sur Yon & Montaigu (+ les zones industrielles en périphéries). Nos prix sont HT (TVA à 10%)

Nos tarifs inclus :
2 déplacements (Aller pour la livraison et Retour pour récupérer les bocaux), le pain blanc (pain aux graines possible : +0.30€), les couverts, les serviettes et le nettoyage des bocaux

Les plats arrivent chauds.

Paiement par chèque ou virement 

Choisissez l'originalité pour vos évènements professionnels (repas, cocktails...), ainsi que personnels (mariage, évènements divers, brunch...)
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Contactez Floriane pour recevoir notre carte au 0251941759 ou lacentraledubocal@gmail.com

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Contact

Restaurant La Roche Sur Yon >

4 place Napoléon
Passage de l'empire
85000 La Roche Sur Yon

Tél. 02 51 36 28 38

Centrale du Bocal >

10 rue Lavoisier
Zone Artisanale de Bellevue
85600 Montaigu

Tél. 02 51 94 17 59

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