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trans’potes 1

entrée + plat
ou plat + dessert

 

trans’potes 2

entrée + plat
+ dessert

En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...

menu en livraison

-lundi 24 juin-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly salée, pistache
  • Salade de jambon sec, tomates, mozza et pesto

plats

  • Moussaka à l'italienne : courgettes, boeuf, mozza et jambon sec
  • Perles de blé aux légumes grillés, pistaches et crème à la menthe/coriandre (froid)

desserts

  • Riz au lait au caramel beurre salé
  • Salade de fruits (fraises, mangue, ananas, kiwi)

-mardi 25 juin-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly salée, pistache
  • Salade de jambon sec, tomates, mozza et pesto
  • Pain de poisson mayonnaise au paprika

plats

  • Moussaka à l'italienne : courgettes, boeuf, mozza et jambon sec
  • Perles de blé aux légumes grillés, pistaches et crème à la menthe/coriandre (froid)
  • Lieu noir, beurre nantais, riz aux légumes

desserts

  • Riz au lait au caramel beurre salé
  • Salade de fruits (fraises, mangue, ananas, kiwi)
  • Tiramisu framboises et sablé breton

-mercredi 26 juin-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly salée, pistache
  • Salade de jambon sec, tomates, mozza et pesto
  • Pain de poisson mayonnaise au paprika

plats

  • Moussaka à l'italienne : courgettes, boeuf, mozza et jambon sec
  • Perles de blé aux légumes grillés, pistaches et crème à la menthe/coriandre (froid)
  • Lieu noir, beurre nantais, riz aux légumes

desserts

  • Riz au lait au caramel beurre salé
  • Salade de fruits (fraises, mangue, ananas, kiwi)
  • Tiramisu framboises et sablé breton

-jeudi 27 juin-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly salée, pistache
  • Salade de jambon sec, tomates, mozza et pesto
  • Pain de poisson mayonnaise au paprika

plats

  • Moussaka à l'italienne : courgettes, boeuf, mozza et jambon sec
  • Perles de blé aux légumes grillés, pistaches et crème à la menthe/coriandre (froid)
  • Lieu noir, beurre nantais, riz aux légumes

desserts

  • Riz au lait au caramel beurre salé
  • Salade de fruits (fraises, mangue, ananas, kiwi)
  • Tiramisu framboises et sablé breton

-vendredi 28 juin-

entrées

  • Crème de betteraves, chantilly salée, pistache
  • Salade de jambon sec, tomates, mozza et pesto
  • Pain de poisson mayonnaise au paprika

plats

  • Moussaka à l'italienne : courgettes, boeuf, mozza et jambon sec
  • Perles de blé aux légumes grillés, pistaches et crème à la menthe/coriandre (froid)
  • Lieu noir, beurre nantais, riz aux légumes

desserts

  • Riz au lait au caramel beurre salé
  • Salade de fruits (fraises, mangue, ananas, kiwi)
  • Tiramisu framboises et sablé breton

-lundi 01 juillet-

entrées

  • Salade céleri, thon, pommes
  • Cheesecake au saumon fumé

plats

  • Poulet thaï, riz à la coriandre
  • Salade : riz, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises

desserts

  • Crème brulée au chocolat au lait
  • Charlotte aux fraises et fromage blanc

-mardi 02 juillet-

entrées

  • Salade céleri, thon, pommes
  • Cheesecake au saumon fumé
  • Crumble de tomates, ail et basilic

plats

  • Poulet thaï, riz à la coriandre
  • Salade : riz, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
  • Courgettes farcies boeuf et porc

desserts

  • Crème brulée au chocolat au lait
  • Charlotte aux fraises et fromage blanc
  • Crumble pommes abricots

-mercredi 03 juillet-

entrées

  • Salade céleri, thon, pommes
  • Cheesecake au saumon fumé
  • Crumble de tomates, ail et basilic

plats

  • Poulet thaï, riz à la coriandre
  • Salade : riz, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
  • Courgettes farcies boeuf et porc

desserts

  • Crème brulée au chocolat au lait
  • Charlotte aux fraises et fromage blanc
  • Crumble pommes abricots

-jeudi 04 juillet-

entrées

  • Salade céleri, thon, pommes
  • Cheesecake au saumon fumé
  • Crumble de tomates, ail et basilic

plats

  • Poulet thaï, riz à la coriandre
  • Salade : riz, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
  • Courgettes farcies boeuf et porc

desserts

  • Crème brulée au chocolat au lait
  • Charlotte aux fraises et fromage blanc
  • Crumble pommes abricots

-vendredi 05 juillet-

entrées

  • Salade céleri, thon, pommes
  • Cheesecake au saumon fumé
  • Crumble de tomates, ail et basilic

plats

  • Poulet thaï, riz à la coriandre
  • Salade : riz, crevettes, fèves, ananas, tomates cerises
  • Courgettes farcies boeuf et porc

desserts

  • Crème brulée au chocolat au lait
  • Charlotte aux fraises et fromage blanc
  • Crumble pommes abricots

-lundi 08 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Melon, mozza et tomates

plats

  • Effiloché de porc au barbecue, pdt grenailles
  • Salade de riz, saumon fumé, mangues, fèves, radis et carottes

desserts

  • Flan coco
  • Liegeois fraises

-mardi 09 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Melon, mozza et tomates
  • Taboulet menthe, poulet et citron

plats

  • Effiloché de porc au barbecue, pdt grenailles
  • Salade de riz, saumon fumé, mangues, fèves, radis et carottes
  • Pad thai au boeuf (Nouilles chinoises)

desserts

  • Flan coco
  • Liegeois fraises
  • Verrine pommes caramélisées, sablé breton, chantilly

-mercredi 10 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Melon, mozza et tomates
  • Taboulet menthe, poulet et citron

plats

  • Effiloché de porc au barbecue, pdt grenailles
  • Salade de riz, saumon fumé, mangues, fèves, radis et carottes
  • Pad thai au boeuf (Nouilles chinoises)

desserts

  • Flan coco
  • Liegeois fraises
  • Verrine pommes caramélisées, sablé breton, chantilly

-jeudi 11 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Melon, mozza et tomates
  • Taboulet menthe, poulet et citron

plats

  • Effiloché de porc au barbecue, pdt grenailles
  • Salade de riz, saumon fumé, mangues, fèves, radis et carottes
  • Pad thai au boeuf (Nouilles chinoises)

desserts

  • Flan coco
  • Liegeois fraises
  • Verrine pommes caramélisées, sablé breton, chantilly

-vendredi 12 juillet-

entrées

  • Rillettes de thon
  • Melon, mozza et tomates
  • Taboulet menthe, poulet et citron

plats

  • Effiloché de porc au barbecue, pdt grenailles
  • Salade de riz, saumon fumé, mangues, fèves, radis et carottes
  • Pad thai au boeuf (Nouilles chinoises)

desserts

  • Flan coco
  • Liegeois fraises
  • Verrine pommes caramélisées, sablé breton, chantilly

-lundi 15 juillet-

entrées

  • Salade de pdt, radis, saumon, poivrons, crème fouettée et ciboulette
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges

plats

  • Hachis parmentier de boeuf et patates douces
  • Risotto tomaté à la courgette, basilic et féta

desserts

  • Panna cotta vanille, ananas rôtis au miel
  • Crème brulée vanille

-mardi 16 juillet-

entrées

  • Salade de pdt, radis, saumon, poivrons, crème fouettée et ciboulette
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
  • Rillettes de maquereau, citron, moutarde

plats

  • Hachis parmentier de boeuf et patates douces
  • Risotto tomaté à la courgette, basilic et féta
  • Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozza, pignon de pin

desserts

  • Panna cotta vanille, ananas rôtis au miel
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron revisitée

-mercredi 17 juillet-

entrées

  • Salade de pdt, radis, saumon, poivrons, crème fouettée et ciboulette
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
  • Rillettes de maquereau, citron, moutarde

plats

  • Hachis parmentier de boeuf et patates douces
  • Risotto tomaté à la courgette, basilic et féta
  • Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozza, pignon de pin

desserts

  • Panna cotta vanille, ananas rôtis au miel
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron revisitée

-jeudi 18 juillet-

entrées

  • Salade de pdt, radis, saumon, poivrons, crème fouettée et ciboulette
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
  • Rillettes de maquereau, citron, moutarde

plats

  • Hachis parmentier de boeuf et patates douces
  • Risotto tomaté à la courgette, basilic et féta
  • Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozza, pignon de pin

desserts

  • Panna cotta vanille, ananas rôtis au miel
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron revisitée

-vendredi 19 juillet-

entrées

  • Salade de pdt, radis, saumon, poivrons, crème fouettée et ciboulette
  • Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
  • Rillettes de maquereau, citron, moutarde

plats

  • Hachis parmentier de boeuf et patates douces
  • Risotto tomaté à la courgette, basilic et féta
  • Salade de pâtes au pesto, jambon sec, tomates, mozza, pignon de pin

desserts

  • Panna cotta vanille, ananas rôtis au miel
  • Crème brulée vanille
  • Tarte au citron revisitée

-lundi 22 juillet-

entrées

  • Salade à l'indienne : riz, poulet, ananas, petits pois
  • Tartinade de saumon

plats

  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Semoules aux légumes, falafels, sauce menthe (plat froid et végé)

desserts

  • Clafoutis aux pêches
  • Ananas, mousse citron vert, coulis mnangue

-mardi 23 juillet-

entrées

  • Salade à l'indienne : riz, poulet, ananas, petits pois
  • Tartinade de saumon
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry

plats

  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Semoules aux légumes, falafels, sauce menthe (plat froid et végé)
  • Ravioles du Dauphiné, jambon sec et sauce au fromage italien

desserts

  • Clafoutis aux pêches
  • Ananas, mousse citron vert, coulis mnangue
  • Tiramisu spéculoos

-mercredi 24 juillet-

entrées

  • Salade à l'indienne : riz, poulet, ananas, petits pois
  • Tartinade de saumon
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry

plats

  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Semoules aux légumes, falafels, sauce menthe (plat froid et végé)
  • Ravioles du Dauphiné, jambon sec et sauce au fromage italien

desserts

  • Clafoutis aux pêches
  • Ananas, mousse citron vert, coulis mnangue
  • Tiramisu spéculoos

-jeudi 25 juillet-

entrées

  • Salade à l'indienne : riz, poulet, ananas, petits pois
  • Tartinade de saumon
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry

plats

  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Semoules aux légumes, falafels, sauce menthe (plat froid et végé)
  • Ravioles du Dauphiné, jambon sec et sauce au fromage italien

desserts

  • Clafoutis aux pêches
  • Ananas, mousse citron vert, coulis mnangue
  • Tiramisu spéculoos

-vendredi 26 juillet-

entrées

  • Salade à l'indienne : riz, poulet, ananas, petits pois
  • Tartinade de saumon
  • Flan de courgettes, mayonnaise au curry

plats

  • Tajine de poulet aux fruits secs
  • Semoules aux légumes, falafels, sauce menthe (plat froid et végé)
  • Ravioles du Dauphiné, jambon sec et sauce au fromage italien

desserts

  • Clafoutis aux pêches
  • Ananas, mousse citron vert, coulis mnangue
  • Tiramisu spéculoos
SELECT DATE_FORMAT(date, "%W %d %M") as datemenu, entrees, plats, desserts FROM `#__menuspoteandboc_menus` WHERE date >= DATE_FORMAT( NOW() , '%Y-%m-%d' ) AND menu_typ in(0,1) ORDER BY date

Nous livrons auprès des professionnels uniquement, à partir de 4 formules repas, sur La Roche Sur Yon & Montaigu (+ les zones industrielles en périphéries). Nos prix sont HT (TVA à 10%)

Nos tarifs inclus :
2 déplacements (Aller pour la livraison et Retour pour récupérer les bocaux), le pain, les couverts, les serviettes et le nettoyage des bocaux

Les plats arrivent chauds.

Paiement par chèque ou virement 

Choisissez l'originalité pour vos évènements professionnels (repas, cocktails...), ainsi que personnels (mariage, évènements divers, brunch...)
=> https://www.lacentraledubocal.com/traiteur.html

Contactez Floriane pour recevoir notre carte au 0251941759 ou lacentraledubocal@gmail.com

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Contact

Restaurant La Roche Sur Yon >

4 place Napoléon
Passage de l'empire
85000 La Roche Sur Yon

Tél. 02 51 36 28 38

Centrale du Bocal >

10 rue Lavoisier
Zone Artisanale de Bellevue
85600 Montaigu

Tél. 02 51 94 17 59

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